原來嘮叨的阿爸是對的

今天第二次做檸檬小蛋糕，調整了配方，加進一整顆檸檬汁，讓蛋糕體的檸檬味更重一點。主要的香味來源其實是檸檬皮，因為家裡只有四方形的grater，所以就拿最細的那一面來磨檸檬皮，大小還可以接受。

不過上次做的時候檸檬皮搓沒兩下就失手，大拇指當場掉一塊皮，還血流如注，連兩天一碰水就痛，今天就格外小心，並不想再來一次。

記得每回在家要刨絲，不管是地瓜蘿蔔還是黃瓜，阿爸總是在身邊嘮叨說一定要小心，這個很危險，當時心裡總是覺得阿爸過份擔心，根本就還好。直到把自己的手刨掉一層皮，才知道原來阿爸是對的，這東西真的很危險，以後要更小心。

還有，我想他一定也刨過自己的手，不然不會每次都碎碎唸。